Хамон. Нога целиком - ХамонЛаб
Состав:
Окорок свиной охлажденный, соль морская пищевая, нитрат натрия.
Изготовлен из свинины породы Дюрок - мирового эталона для производства хамона. Медленная выдержка раскрывает плотный ореховый аромат, чистый мясной вкус и пластичную текстуру с тонкой соленостью.
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калорийность - 241 кКал
- Белки - 31 грамм
- Жиры - 13 грамм
- Углеводы - 0 грамм
Минералы:
содержит железо, цинк, фосфор и калий.
Витамины:
является важным источником витаминов B1, B3, B6, B9, B12, содержит витамин E.
